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[行业资讯] 佛冈豆腐节万人狂欢[ 2019-02-20 ]
2019年2月17日,广东佛冈县高岗镇举行万人狂欢豆腐节。 当日,社岗下村再次聚集了村民和各地游客逾万人,共度豆腐狂欢节。 豆腐节是社岗下村林氏族人元宵上灯、祭祖习俗中独具特色的一项民间风俗活动,村民以互相投掷豆腐、打豆腐仗的形式,祈求新的一年风调雨顺,人丁兴旺。 据了解,每年正月十三,是佛冈县高岗镇社岗下村传统的豆腐节,豆腐节在当地已有400余年历史,传承和记录了佛冈县高岗地区普通百姓的生产、生活习俗,于2007年列入
[行业资讯] 关于中国国产大豆和美国大豆的一组对比[ 2019-01-22 ]
由于我国大豆进口量高居全球首位,加上这两年国内粮食市场的一些变化,因此关于国产大豆与美国大豆的对比争议一直很多,特别是对于众多网友而言,虽然知道大豆,却并不真正了解这个产业的发展概况,在此,列举一些数据供大家参考! 中美大豆进出口数据对比 目前,我国大豆年进口量约为9000万吨左右,是全球最大的大豆进口国,其中约有90%以上为转基因大豆。年大豆出口量约为13万吨,均为国产非转基因大豆。美国大豆年出口量约为6000万吨,
[行业资讯] 重振传统豆腐产业,武义三港乡兴村富民有“套路”[ 2018-11-19 ]
一上午500多公斤油豆腐都卖完了!日前,在第四届武义三港乡村豆腐文化节上,豆腐大户、武义三港乡曳坑村村民李强提及销量满脸兴奋。文化节当天,他的豆腐庄里里外外人头攒动,屋里架起大锅炉,两名帮手进进出出,做好的油豆腐一经抬出来,立马被抢购一空。村里人都说,如今正是豆腐销售旺季,全村每天靠卖豆腐获得的收入就有5万元。 三港乡有传承数百年的豆腐制作历史,三港豆腐因口感纯正而远近闻名。早些年前,受人手、原材料、销路
[行业资讯] 豆制品培训哪里有?彭大顺豆制品技术培训学校欢迎你[ 2018-10-07 ]
豆制品培训哪里有?彭大顺豆制品技术培训学校自成立以来,凭借自己专业的技术,独到的经营理念,持续的开发,学习和创新,结合传统豆制品的工艺上,成就了一套系统的绝秘豆制品配方及工艺,向广大学员朋友传授,助力学员朋友在豆制品创业的路上一帆风顺。 产品品种丰富,味道独特,模仿难度大,彭大顺豆腐坊的系列产品不论是从产品品相、浓郁的独特的香味、还是回味悠长的味道、都是烹饪大师考究古法烹饪方式,经过千百次调试而成,秘
[行业资讯] 彭大顺豆腐培训学员“豆腐哥”王济宏增添的豆制品设备发货[ 2018-08-22 ]
在彭大顺豆腐培训学校学习的陕西安康旬阳县豆腐哥王济宏回乡后自己开办豆制品加工厂,因生意扩大,豆制品产量增加,在彭大顺豆制品设备厂家增添了一套单层四压豆腐成型机,一套微压闷罐煮浆系统。设备与8月21日完工,检验合格后出厂,当天发货,很快就会抵达。祝豆腐哥的豆制品加工厂生意越来越好,越做越大,带领村民脱贫,尽早致富。彭大顺豆腐培训学校及公司都会全心全意为你服务,保证设备质量,做出优质的豆制品产品,把更多的健
[行业资讯] 彭大顺豆腐技术培训学校,值得信赖的豆制品培训机构[ 2018-08-18 ]
河南省彭大顺专业豆腐技术培训学校是彭大顺实业下属专业豆腐培训中心。彭大顺实业从事豆制品行业16年,是一家集豆制品设备研发生产,豆腐技术工艺培训,豆腐坊加盟开店办厂为一体的综合
[行业资讯] 豆制品技术培训哪家好?[ 2018-07-28 ]
豆腐技术培训哪家好?请认准彭大顺豆腐培训学校。彭大顺豆腐培训学校,是一家专门培养豆腐技术人才的培训学校,拥有多年的豆腐培训经验,校内聘请专业的豆腐培训讲师为您提供一对一的培训,并且设备齐全,可供广大学员朋友不断实践操作,如此学习环境,绝对是您学做豆腐的不二选择。 豆腐是一道传统名菜,甚至可以说中外闻名,英语中还有一个专有的名词Tofu,毫不夸张地说,豆腐已经走出世界,受到各国人民的喜爱。可想而知,豆腐市场
[行业资讯] 彭大顺豆腐培训学校新品培训学费减半![ 2018-07-26 ]
彭大顺豆腐培训学校自成立以来,帮助多位学员成功学习豆制品制作技术,很多学员自己回去开店,生意做的红红火火。有的学员回去开小吃店,生意干的也是风生水起。彭大顺豆腐培训学校也
[行业资讯] 河南:集中整治食品小作坊 消除无证生产经营问题[ 2018-07-23 ]
从7月份开始,河南省将开展食品小作坊集中整治行动,11月底前完成食品小作坊的清查和登记发证工作,消除无证生产经营问题,不符合条件的坚决取缔。 据介绍,食品小作坊是食品安全特别是食品生产监管领域的软肋和短板,存在小、散、乱、差等问题,从业人员大多知识水平不高,生产设施和设备简陋,食品安全隐患较大。 截至目前,河南省共摸排小作坊10815户,完成登记1987户,正在办理784户。河南省食品药品监督管理局相关负责人表示,这次登
[行业资讯] 贵州金沙县通过培训强化食品生产加工小作坊管理[ 2018-07-21 ]
近日,为巩固全市五城同创成效,加快食品生产加工小作坊生产条件升级、改造,提高食品生产加工小作坊管理人员食品安全意识和食品从业人员法律意识,贵州省毕节市金沙县举办全县食品生产加工小作坊管理人员业务及技术培训。 贵州金沙县通过培训强化食品生产加工小作坊管理 培训会上,讲解了热食类食品、冷食类食品、生食类食品、糕点类食品、自制饮品、小餐饮、前店后厂、食品生产加工小作坊8个术语的定义和食品生产加工小作坊的范畴,
[行业资讯] 开豆腐坊记住一定要学好豆制品技术![ 2018-07-18 ]
众所周知,豆制品的营养价值很高,因此豆制品产品也成为我们日常生活中必不可少的健康美食,夏日凉菜中、秋冬火锅里几乎都有一半菜品都是豆制品。因此面对如此大的市场也有很多朋友们
[行业资讯] 彭大顺豆制品培训说说黄豆的中医功效[ 2018-06-30 ]
黄豆的功效作用,您知道多少呢,彭大顺豆制品培训来给大家复述一下中医大夫怎么说的。 黄豆,又被称为黄大豆,味甘,性平,归脾、大肠经,无毒。因其优质蛋白质含量高达35%--40%,所以被称为植物蛋白肉和绿色的乳牛 目前食品店中、餐厅里现磨豆浆、豆腐、各种豆制品种类繁多,极大的方便了更多在快节奏中生活的人对豆制品的需求,而这些产品的原材料均来自黄豆。 大家都知道黄豆中含有多种微量元素,那么都有哪些微量元素呢,又有什么
[行业资讯] 彭大顺豆制品技术培训之铁板豆腐做法[ 2018-06-08 ]
今天彭大顺豆制品技术培训学校跟大家来分享铁板豆腐的做法,铁板豆腐是家常菜肴,营养丰富,味道鲜美,做法简单。 是家常、路边小吃的常客。 铁板豆腐需要的材料有: 主料:豆腐1块,鸡蛋4个 配料:番茄酱适量,淀粉适量,盐适量, 酱油适量,蒜适量; 辅料:番茄酱适量,淀粉适量,盐适量,酱油适量,蒜适量; 铁板豆腐的制作步骤: 1.豆腐切块,放在盐水中浸泡备用。 2.将所有配菜(洋葱、青椒、 胡萝卜、香肠、姜)切成碎末备用;鸡蛋打
[行业资讯] 彭大顺豆制品技术培训中心祝贺重渡沟美食节盛大开幕[ 2018-05-21 ]
梦里水乡多奇秀,看山望水忆乡愁。等了一年,栾川重渡沟第三届乡村美食节如期而至,据重渡沟景区官方消息,重渡沟第三届乡村美食节于5月19日盛大开幕。 据悉,重渡沟乡村美食节已连续
[行业资讯] 彭大顺豆制品培训之五香豆干[ 2018-05-18 ]
五香豆干是由豆腐干制成的色美、味香、风味独特而倍受人们喜爱的豆腐食品。五香豆干富含丰富的蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,且含人体所需的8种氨基酸,营养价值较高。学习五香豆干制作技术,可以来彭大顺豆制品技术培训中心。学员亲自动手操作,师傅一对一教学,随到随学,学习不限时间,学会为止。
[行业资讯] 彭大顺豆制品技术培训中心祝贺前童第十届豆腐节举办成功[ 2018-05-16 ]
尝十味豆腐,品百味人生,感千年古镇。4月28日,2018浙江前童第十届豆腐节拉开帷幕。游客、微博大咖、新媒体采访团队以及众多吃货们来到前童,品美食、游古镇。
[行业资讯] 彭大顺豆制品培训祝贺羌族特色豆腐美食大赛举办成功[ 2018-05-10 ]
平武县徐塘羌族乡为大力实施乡村战略,决战决胜脱贫攻坚。5月5日上午,平武县徐塘羌族乡第二届乡村旅游节暨勿忘初心 清白做人羌族特色豆腐美食大赛在席家沟生态休闲山庄隆重举行。 签约现场 授牌现场 开幕式现场 厨艺比赛现场 豆腐制作的菜肴 评委品尝菜肴 徐塘羌族乡作为清漪江流域重要生态屏障,地理区位优势独特,背靠药丛山,面临清漪江,生态资源丰富,羌文化、茶文化、水文化、红色文化等自然和人文旅游条件得天独厚,旅游开发优势
[行业资讯] 彭大顺豆制品技术培训之豆腐干产品[ 2018-05-02 ]
豆腐干,也叫白干,干子,是中国传统豆制品之一。豆腐干含水分比老豆腐更少,呈半脱水状,凝胶的网络结构比较紧密,网络内存在的水分较少。豆腐干坚实有劲,有一定韧性,入口细糯有嚼
[行业资讯] 彭大顺豆腐技术培训之嫩豆腐产品[ 2018-04-23 ]
嫩豆腐也被称作南豆腐,其制作方式与老豆腐相似,但与老豆腐相比,质地比较软嫩、细腻 。嫩豆腐中含有大豆磷脂,是生命活动的重要物质基础,对人体细胞的正常活动和新陈代谢起着重要
[行业资讯] 彭大顺豆腐技术培训之老豆腐[ 2018-04-16 ]
老豆腐是常见的豆制品,也是老百姓特别喜爱的豆制品之一。老豆腐性凉,味甘,具有益气和中、生津润肠、清热解毒、利水消肿等功效,老豆腐还能主治气血不足,脾肺两虚。现代研究表明,
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